entradas

¡Para ir calmando el apetito!

plato principal

¡A comer!

postres y repostería

Cosas dulces para cualquier ocasión

videos

Todos los videos de cocineros de verdad a un solo click

cocina étnica

¡Conocé la cocina de verdad del mundo!

Lugares

¡Para salirnos del circuito usual!

Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

Notas

Para aprender y compartir

Técnicas y Tips

¡Los secretos para hacer cosas ricas!

Vinos y Bebidas

Para acompañar todo lo demás

Home » Entradas, Recetas

Croquetas de carne 2

Publicado por on Lunes, 26 diciembre 2011Sin comentario
Croquetas de carne 2

Ingredientes:

300 g de carne cocida
1 taza de salsa blanca
1 cda de perejil picado fino
Aceite
Pan rallado

Procedimiento:

  • Picar bien la carne, mejor si se la puede pasar por la picadora.
  • Sumarle la salsa blanca y el perejil.
  • La preparación debe estar fría. Formar las croquetas y pasarlas por pan rallado.
  • Freírlas en aceite caliente.