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Torta de chocolate 1

Publicado por on Miércoles, 19 marzo 2008Sin comentario
Torta de chocolate 1
Ingredientes:

120 gr. de manteca.
250 gr. de azúcar.
6 yemas.
120 gr. chocolate rallado.
250 gr. almendras.
120 gr. de harina.
10 cucharaditas de polvo de hornear.
6 claras.

Procedimiento:
  • Se bate la manteca, se le agrega el azúcar, las yemas, el chocolate rallado, las almendras pasadas por máquina, la harina con el polvo de hornear y, por último, las 6 claras a nieve.
  • Batir hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.
  • Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado, y llevar al horno.
  • En horno mediano, la cocción  llevará aproximadamente 1 hora.