Cuando el horno te abandona
Publicado por Cocineros de Verdad on Jueves, 25 febrero 2010Un comentario
A veces la temperatura del horno nos juega una mala pasada y las tortas se cocinan por fuera pero por dentro quedan crudas. A no desesperar… Si te pasa, cubrí el molde con papel manteca enmantecado y completá la cocción en horno suave.
