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Masa de empanadas gallegas

Publicado por on Lunes, 15 agosto 2011Sin comentario
Masa de empanadas gallegas

Ingredientes:

2 tazas de harina leudante
Sal
100 g de manteca
1/2 taza de leche (o 1/2 taza de agua- sale más dura-)
1 huevo (o 2 yemas)

Procedimiento:

  • Mezclar los ingredientes y amasar.
  • Estirar sobre papel y forrar la tartera.
  • Esta masa también sirve para hacer tarteletas.