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Mousse de limón 1

Publicado por on Domingo, 13 septiembre 2009Sin comentario
Mousse de limón 1

Ingredientes:

4 huevos.
250 g. de crema.
Jugo de 2 limones.
100 g. de azúcar.
2 sobres de gelatina sin sabor.

Procedimiento:

  • Batir las yemas y 1/2 azúcar.
  • Batir las claras y 1/2 azúcar.
  • Agregar a todo esto la crema y seguir batiendo y agregar por último el jugo con la gelatina disuelta.