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Alfajor santafesino

Publicado por on Jueves, 10 septiembre 20094 Comentarios
Alfajor santafesino

Ingredientes:

500 g. de harina
3 huevos
1 cuch. de azúcar
1 pizca de sal
240g. de Casancrem
Maicena

Procedimiento:

  • Estirar la masa, agregar maicena y doblar. Girar y volver a amasar y repetir esto 4 ó 5 veces.
  • Estirar bien finito y cortar círculos de 6 cm. Pinchar y cocinar en molde enmantecado.
  • Poner en horno caliente por 5 a 10 min.
    • La imagen es ilustrativa: http://www.arteyfotografia.com.ar/3544/fotos/154327/

    • Keila_mi

      alguiía decir que es Casancrem?, por favor…

    • http://www.cocinerosdeverdad.com/ Cocineros de Verdad

      Hola Keila, Casancrem es una marca. Se trata del queso crema. Saludos!

    • http://www.cocinerosdeverdad.com/ Cocineros de Verdad

      Hola Keila. Casancrem es una marca, se trata del queso crema. Saludos!

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