Artículos etiquetados con: Con carne porcina
Otra receta de José María, que cada día cocina mejor (y más fácil, para fortuna de muchos cocineros de verdad). Esta vez, una propuesta a la hora de hacer las codiciadas costillitas de cerdo.
Un plato principal para tener en cuenta, acompañado de una guarnición de puré de papas batidas al hinojo y chips de remolacha.
Mapo tofu significa tofu picante. Es un plato popular de la cocina china, cuya receta nos llega gracias a Walter.
Uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa. ¡Para cocineros con coraje!
¡Para sorprender a todos el 25 con un arrebato patriótico! Una receta super fácil, bien criolla y adaptada a las exigencias de la vida posmoderna… Light pero no tanto: ¡riquísima!
Una vueltita por el barrio chino y a realizar este plato, ¡es bien sencillito y tentador!
Otra receta de la cocina cuyana que tenemos gracias a Mario: el frangollo, un plato plato indicado para los días de frío, y que tiene como ingrediente básico al trigo burgol o frangollo.
Un poco de cocina japonesa porque los cocineros de verdad somos harto cosmopolitas.
