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Scons 3

Publicado por on Sábado, 11 junio 2011Sin comentario
Scons 3

Ingredientes:

500 g de harina leudante
150 g de manteca fría
2 huevos batidos
100 g de azúcar
3/4 taza de leche fría
Una pizca de sal

Procedimiento:

  • Deshacer la manteca mezclándola con la harina y el azúcar (con las manos).
  • Agregar los 2 huevos y la leche de a poco.
  • Casi sin amasar cortar los scons cuadrados o redondos con cortapasta.

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