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Galletitas de nuez

Publicado por on Domingo, 13 septiembre 2009Sin comentario
Galletitas de nuez

Ingredientes:

2 tazas de harina.
1/2 taza de nueces picadas finas.
1 cda de polvo de hornear.
1/2 cucharita de sal.
100 g. de manteca o margarina.
1/2 taza de leche.

Procedimiento:

  • Combinar todo lo seco en la moulinex, agregar la manteca y cortar hasta obtener migas gruesas.
  • Agregar leche, estirar la masa hasta un grosor de 1 1/2 cm. Cortar redondeles de 3-4 cm.
  • Poner en placa enmantecada y hornear de 12-15 minutos hasta que estén levemente dorados.
  • Servir tibios.