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Bombones de chocolate y coco

Publicado por on Domingo, 23 enero 2011Sin comentario
Bombones de chocolate y coco

Ingredientes:

1 lata de leche condensada
1 taza de coco rallado
250 gr de cacao azucarado (Toddy o similar)
1 cdta. de esencia de vainilla

Preparación:

  • Poner la leche y el cacao en una cacerola y llevar a fuego suave. Revolver constantemente, hasta que los ingredientes se unan y la preparación se espese.
  • Retirar del fuego y dejar entibiar.
  • Agregar la esencia de vainilla y el coco rallado.
  • Mezclar bien, armar bolitas y colocarlas en pirolines de papel.
  • Servirlos cuando estén totalmente fríos.