Home » Postres, Recetas
Bizcochuelo con merengues y duraznos
Ingredientes:
Bizcochuelo:
4 huevos
135 g de azúcar
135 g de harina
Armado:
1 lata de duraznos en almíbar
Merengues secos
Cobertura de chocolate
Procedimiento:
Hacer el bizcochuelo mezclando los ingredientes y llevando al horno en una fuente enmantecada y enharinada (o usar el procedimiento que nos sea más sencillo -ver opciones al final-).
Una vez frío, cortar al medio y pintar con almíbar (se puede usar el almíbar de la lata de duraznos).
Sobre la base, colocar la crema punto chantilly, duraznos cubeteados y merengues partidos.
Cubrir con la otra mitas del bizcochuelo y cubrir con más chantilly merengue por arriba y a los costados.
Terminar la decoración con gajos de durazno e hilos de chocolate.
Recetas para hacer el bizcochuelo:
Bizcochuelo ideal para tortas
Bizcochuelo
Pingback: Cocineros de Verdad » Torta bizcochuelo de Wanda
Pingback: Cocineros de Verdad » Cómo hacer un bizcochuelo